食育出前授業（５年生）

　６月１７日（月）に旭市給食センターの栄養教諭が来校し、５年生で食育出前授業を実施しました。
　食育とは、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができるようにすることをいいます。
　今回は、だしについて教えていただきました。子供たちは、鰹節、煮干し、昆布の３種類の食材から、だしをとったり、においや味を比べたり、みそ汁にして違いを味わったりしました。
　日本の食文化の一端を体験的に学ぶ機会となりました。